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“营养银行”、“生长债”、“维生素中毒”这三个“新名词”现已成为婴儿喂养的热点概念，但对许多父母而言，它们究竟代表着什么含义，有什么重要含义，却并不非常清楚。在这里，中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、亚洲儿科营养联盟主席、全国儿童营养喂养协作组组长丁宗一教授为大家做了解释。
营养银行
根据几十年的研究和观察，我们发现在儿童期的早期，特别是生后第一年，如何给予均衡的、充足的营养素，使得肌体对营养物质的调节和控制模式达到正常的生理水平，可以保证年长期、青少年期，甚至于中老年期营养素的丢失保持在正常的水平和速率内，防止提前出现一些那个年龄组不该出现的疾病，这就相当于在银行里存了钱，等到需要钱的时候，你可以用提出钱来使用，我们形象的比喻为“营养银行”。
因此，我们必须了解营养的三个方面含义：一个是大家很熟悉的各种营养素，一个是营养行为，再一个是营养气氛。它们统称为营养过程，它是一个生命现象。这三个成分正确，营养的结局就好。所谓营养结局，是指儿童生长发育能力获得潜能发挥和健康状况保持。这一整套的过程，都相当于一个银行提供的不同的服务功能，我们称之为“营养银行”。
